|
|
Marokkaanse Bal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr.Lams of rundergehakt,(of half om half rund en lam) 1 ei, 1 fijngrwreven beschuit, zout,peper.5 gedroogde abrikozen,2 eetl.geroosterde pijnboompitten.2 eetl.gesnipperde koriander.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop het ei los en kneed het beschuit zout en peper goed door elkaar. Voeg toe::5 gesnipperde gedroogde abrikozen, 2 eetl.gesnipperde pijnboompitten en 2 eetl gesnipperde koriander. Kneed alles goed door en vorm er 4 baleen van.Braad de gehaktballen in 5o gr. boter rondom bruin en gaar in ca. 20 minuten.
|
|
|